PENNE A CARBONARA

    INGREDIENTES

  • Massa penne 500g Massas Show
  • 200 g de bacon em cubo sem gordura
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho picadinho
  • Ou creme de alho ou arisco a gosto
  • Creme de leite para molhos lata ou caixinha
  • 1 copo de leite desnatado
  • Salsinha picada
  • 1 a 2 cubos de Knorr carne ou legumes
  • Queijo parmesão
  • 2 colheres de azeite de oliva
  • Sal a gosto
  • Manjericão
  • Limão verde

    MODO DE PREPARO

  • Numa panela frite com azeite de oliva o bacon em cubos, logo apos junte a cebola, salsinha, alho e deixe ficar bem dourado, e mexendo para não pegar no fundo da panela.
  • Quando estiver já douradinho esprema o limão verde e deixe secar, logo após adicione o copo de leite desnatado e deixe dar uma fervura, mas não secar logo a seguir adicione o creme de leite e misture tudo até fazer um creme homogêneo mais um pouco líquido, mais não muito você deve dosar dependendo da quantidade de creme desejado, e junte o manjericão e cozinhe a massa e junte tudo acrescente queijo ralado e saboreie esta deliciosa pasta a lá carbonara bom apetite!

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